Blog Cultivation News

Radijs: een eetbare wortelgroente

Radijs is een typische smakelijke knolgewas die sinds dagen van ver in Europa en Rome wordt ontwikkeld. Het is een individu uit de familie Brassicaceae en staat deductief bekend als Raphanus sativus. In de huidige setting worden ze overal ter wereld ontwikkeld en gebruikt. Er zijn op dit moment diverse assortimenten radijs bekend die variëren in kleur, grootte en ontwikkelingsuur. Een paar radijsjes worden ontwikkeld voor hun zaad, terwijl de oliezaadradijsjes worden ontwikkeld voor het maken van olie. De logische naam van radijs is ontleend aan een Grieks woord dat snelle ontkieming betekent.

Zomerradijs ontwikkelt zich vroeg. Ze ontkiemen voor het grootste deel binnen 3-7 dagen en ontwikkelen zich binnen drie tot ongeveer een maand. De oogstperiode kan worden bereikt door opnieuw aanplant. Radijsplant vult goed in daglicht, zanderige leemachtige grond met een pH van 6,5-7,0. Het ontwikkelingsseizoen verschilt voor het grootste deel van april tot juni en van oktober tot januari in Noord-Amerika, maar in Europa en Japan kunnen ze in die tijd worden ontwikkeld vanwege een enorm aantal bekende assortimenten. Ploegen is de basis voor verschillende oogsten, omdat het de wortels de kans geeft zich goed te ontwikkelen, maar het moet worden ontweken in het geval van radijs. De meeste grondsoorten kunnen nuttig zijn om radijs te laten veranderen, maar zanderige leemachtige bodems zijn de meest geschikte. Het vuil met harde bekleding kan de ontwikkeling van radijs belemmeren. De diepgang waarin zaden zijn ingebed, beïnvloedt de ontwikkeling van wortels. Voor het merendeel zijn 1 cm diepe pitten geschikt voor kleine radijsjes, terwijl 4 cm diepe pitten geschikt zijn voor het enorme radijsassortiment.

Voorzichtig zijn er vier hoofdassortimenten van de radijsplant, namelijk zomer, herfst, winter en lente. Elk van deze assortimenten vulde factorvormen, -tonen en -formaten in, bijvoorbeeld rode, roze, witte, donkere of gele radijsjes, met ronde of verlengde wortels die langer kunnen groeien dan een pastinaak. Eens in de zoveel tijd, ook wel Europese radijs genoemd, worden de voorjaarsradijsjes gewoonlijk geplant in het koelere klimaat. Zomerradijsjes zijn over het algemeen klein met een korte ontwikkelingstijd van als het ware 3 per maand. Donkere Spaanse of winterassortimenten zijn beschikbaar in zowel ronde als uitgebreide structuren. Zoals de naam al aangeeft, heeft het een harde donkere huid met warm versterkt wit, fragiel levend wezen en ontwikkelt het ongeveer 10 cm in doorsnede. Daikon zinspeelt op een breed assortiment winterradijs uit Azië. Het heeft langdurige witte wortels.

De zaden van radijs vulden over het algemeen siliques of kisten in de nasleep van de bloei wanneer ze werden achtergelaten om zich te ontwikkelen na hun typische verzamelperiode. Zaden zijn smakelijk en worden hier en daar gebruikt voor het verfraaien van borden met gemengde groenten. Er worden regelmatig een aantal assortimenten ontwikkeld voor zaden in plaats van de wortels. Radijs is rijk aan bijtend ascorbinezuur, bijtend foliumzuur en kalium. Ze zijn ook een behoorlijke bron van voedingsstof B6, riboflavine, magnesium, koper en calcium. Een kopje gesneden rode radijsbollen levert ongeveer 20 calorieën op. Het meest verslonden aspect van de radijsplant is de napiforme penwortel. Ondanks het feit dat de hele plant eetbaar is en de bovenkant ook als bladgroente wordt gegeten. De wortels kunnen zowel ruw als gestoomd worden gegeten. Ruw weefsel van de radijs heeft een fris oppervlak en een scherpe, peperige smaak, veroorzaakt door glucosinolaten en de proteïne-myrosinase die bij het bijten samenkomen om allylisothiocyanaten te vormen, eveneens aanwezig in mosterd. Ze worden zo vaak mogelijk gebruikt in porties van gemengde groenten, net als in tal van Europese gerechten. De zaden worden regelmatig geperst om de zaadolie te verwijderen. Wilde radijszaden bevatten 48% olie die niet eetbaar is, maar toch een intense biobrandstof is. Radijs met oliehoudende zaden wordt gewoonlijk gevuld in koelere atmosferen.

Read More
Blog Cultivation News

Edible Mushroom Cultivation in Field and Smaller Surface

Developing Mushroom for food includes the developing of palatable mushrooms for human utilization, which could be on a huge or little scope. When developing them for business, you should complete a statistical surveying to have the option to comprehend the market request. On the off chance that your potential market is uninformed about the advantage of this critical food item, a great deal will be thought of; regarding promoting techniques to illuminate on the employments of the produce. There are various kinds of palatable mushrooms to develop among them the shiitake, Oyster mushrooms, white, Enoki and shimej. The white mushroom is the most developed sort and it comes in various sizes with some being fleshlier and thick. Mushroom development relies upon the species you like; a few sorts are very delectable and favored by the vast majority.

To develop them you need a nursery with suitable temperatures, which are normally damp. In contrast to green plants, mushrooms won’t depend on daylight to develop; subsequently, they can fill in sodden dull regions. Their development will take just a couple of days inside which you will get results. Developed mushrooms have an unconstrained development, which begins for the time being, and these generally take a couple of days to develop. They fill in two phases of the pin stage followed by the expansion in stem size.

Approaches to Cultivate Mushrooms:

You can develop mushrooms in various surfaces relying upon your need. To develop eatable mushrooms for business purposes you need an enormous space yet home use development is on little surfaces which you can do it without anyone else. You would thus be able to utilize:

1. field development which is ideal for business creation

2. in logs which can be home made

3. capacity cupboards or compartments with soddenness

Developing mushrooms is an admirable undertaking since they make great food in gourmet eateries and lodgings. They give an extraordinary decorating to vegan suppers and they are plentiful in nutrient B and fundamental minerals like copper and potassium. Field mushrooms like the Oyster, Morels, shiitakes and portabella can gain you a decent measure of cash in the event that you get a decent market flexibly like inns and supermarkets.

Steps to Cultivate Mushrooms:

To get the a large portion of your development in any case, consider; the temperature and water levels of the climate. Moist, close to dim conditions are extraordinary. This modest endeavor will require a couple of seedlings in type of field spore seeds in their great state. To get them to develop, follow the accompanying advances:

1. Set up a 2-inch development bed for development

2. Fill the bed with moist soil and straw ( manure is discretionary)

3. Check the stickiness level of the bed which ought to be around 95 to 100%

4. Sprinkle the produce and spread with wet material

5. Give the spores a little while to develop

As they develop to development the stem and cap will isolate, thus you can gather them. For the best natural development of the mushrooms, use manure soil. This will give you solid looking sorts that will have greater amount and quality consequently.

Read More